kyckling med tomat och purjolök

Söndagens (påskdagens) middag blev sanslöst god 🙂 vi var en sväng på kontoret under eftermiddagen och jag passade på  och gå in på affären för att handla lite till mat…..visste inte riktigt vad vi skulle äta men jag köpte lite kyckling, grönsaker av olika slag, parmesanost och lite pinjenötter…..detta blev resultatet! Jag började med att…