Egentligen skulle jag bara steka kotletterna och ha guacamole till, men hittade detta recept, som jag modererade om lite och det blev super gott! Guacamolen var överflödig egentligen men vi får använda den en annan dag istället 🙂 2 kotletter 1/2 brk creme fraiche 100 gram fetaost timjan rödlök blanda creme fraiche, fetaost, timjan och…
Här kommer ett recept på en super god guacamole som jag gjorde igår! Enkelt och gott till det mesta! 3 avokado 1 tomat 3/4 kinesisk vitlök (hade räckt med 1/2) chili flakes 1/2 burk creme fraiche salt skala avokadon och kärna ur den. lägg avokadon i en skål. Dela tomaten och ta ut innanmätet. Lägg…
var för trött för att skriva igår så här kommer gårdagens dagsintag.. Frukost: äggröra m. persilja och ost Fika: en kopp cortado Lunch: rostbiff med svamp, broccoliomelett och kålsallad Mellanmål: 2 finncrisp m. ost o smör o gurka, en kopp grönt te Middag: fetabakad kotlett med grönsaker o guacamole (se recept i nästa inlägg) kvälls…