Kvällen i Stockholm dag 2

På kvällen var vi alla bjudna vidare till ett annat ställe för mat och mingel. Här serverades det mat av Årets Kock 2004 Marcus Aujalaj från Winterviken. DET var en smakupplevelse! Jag la alla mina LCHF tankar åt sidan för att kunna njuta av hans mat! Förrätt: små rostade smörgåsbitar med örtcremé och soltorkad tomat…

Lunch i Stockholm dag 2

foto: TL Illustration Tisdagen i Stockholm var den “stora” seminariedagen. Normalt sätt brukar mat o upplägg inte alltid vara så bra men jag kan säga att detta blev riktigt bra! Vi var under dagen på Clarion Sign Hotel och i varje fika så fanns det fruktsallad, bärsmoothie, juice, kaffe, te och kakor. Vilket innebar att…