Efter en såsig och trött dag fick jag lite energi när det var dags att börja fundera på kvällens mat. Det var bara mannen, jag och dottern hemma så jag insåg att laxsidan som låg i frysen skulle räcka alldeles perfekt!

Första dagen ville vi naturligtvis äta tjeckiskt. Hade sett framför mig antingen nationalrätten fläskstek med knödel eller gulasch. Efter ett rejält letande hittade vi till slut en inhemsk krog på en sidogata som serverade en underbar Gulasch. Härligt njutbart!

MEN, de övriga dagarna blev det långt ifrån tjeckisk mat. I varje gathörn, varje gata, varje restaurang serverades det italiensk mat! Nog för att jag vet att Italienarna var med och byggde stora delar av den gamla staden i Prag men det innebär väl inte att det bara måste finnas deras mat, eller?

Kommer man utanför stadskärnan hittar man säkerligen mer inhemska krogar men jag är förvånad, är det alla turister eller är det den gamla historien som är anledningen till detta?

Häromdagen såg jag att det hade öppnat ett nytt ställe i Malmö som serverade en slags snabbmat. Utan att veta annat än namnet så gick jag dit idag för att inhandla lite sen lunch.

I disken fanns det olika skålar med diverse grönsaker, oliver, ost, skinka, kyckling och allt möjligt annat gott. Först valde man om man ville ha sallad med vanlig pasta eller med fullkornspasta. Som tur var var det inget konstigt att välja bort pastan helt och bara ta sallad. Sen valde man “kött”. Jag valde kycklingfilé men nästa gång blir det räkor Efter det valde man tre tillbehör. Mitt val föll på champinjoner, oliver och blomkål. Efter detta var det dags för dressing. För min del blev det tsatsiki. Allt stoppat i en trevlig plastbox.

Först tyckte jag att det var lite trist att det enbart var grönsallad man fick och inte en salladsbas med gurka/tomat. Men när jag börjat äta insåg jag att det var riktigt gott!!

För 45:- fick jag en härligt god lunch. Dit går jag gärna igen!