Äppledessert med cubebepeppar
I förra veckan damp det ner ett kuvert i brevlådan med små prover på olika kryddor från Herbaria. Dessutom låg där med ett recept på en äppledessert med en av kryddorna. Nämligen Cubebepeppar. Och det kan man ju inte annat än testa, eller hur! Jag använde mig av ekologiska royal gala äpplen. Såhär i efterhand…