Svamptarte. Foto: Torbjörn Lagerwall

Frasig smördeg fylld med underbar svamp

Underbara höst med sina färger och svala luft! Men också för alla dessa underbara grönsaker! Förutom att jag snöat in fullständigt på soppor i höst så har även diverse olika sorters pajer blivit testade i köket. Svamp, fetaost, spenat, filodeg och smördeg är just nu favoriterna. Låter bli att fråga familjen om de har tröttnat utan…