GOTT NYTT MAT ÅR

Passar på att önska er alla ett gott nytt mat år!! Just nu finns det säkert ett oändligt antal listor på bloggar om nyårslöften. så varför ska jag vara sämre? Ett av mina önskelöfte är att jag skulle vilja testa en ny maträtt varje vecka och då helst från ett annat land! vad är era…

Africa on my mind

Måste bara snabbt berätta att i julklapp av min far fick jag kokboken Africa on my mind! VILKEN BOK!!! så fort jag läst den kommer det att testas recept!! ska börja med att blanda en del kryddor… men sen blir det afrikanskt 🙂

har ni ätit gott?

min värk sätter för tillfället stopp för mig att skriva en massa. men jag hoppas att ni alla ätit gott i julhelgen! Har ni några fantastiska recept att dela med er? här kommer en video som jag delar med mig av istället för att skriva en massa =) [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=0_KyYs0Ipy0&hl=en&fs=1]

luckornas frånvaro…

jaha… SÅÅÅ oerhört trist jag är !! Jag har mått dåligt och haft mycket att stå med inför jul så det har helt enkelt inte blivit någon lucka igår och förmodligen inte idag heller… jag ber om ursäkt för detta!!  Nu ska jag iväg och göra en del ärenden men hoppas att jag har tid…

LUCKA 20

Dagens tips: Varför inte ta en tur till närmsta bokhandel, slå dig ner i en fåtölj och plöj igenom årets kokböcker. Jag lovar att du hittar på det ena och det andra som är riktigt gott 🙂 Dagens recept: Har skrivit om det här förut men det kan inte få tillräckligt med utrymme på denna…

Värna om våra matprodukter

Satt igår och såg på Jamie Olivers program om hur kycklingarna har det i England. Jag misstänker att det ser ungefär likadant ut i Sverige. Blir glad över att vi köper alla våra ägg från en gård på Österlen. Blir nästan vegetarian när jag tänker på hur kycklingarna har det och inte prata om hur…

LUCKA 19

Dagens tips: Varför inte bjuda på ngt annorlunda på julbordet i år? Gör en god julsalsa på  lingon och apelsin eller en bulgursallad med julsmaker. Lovar att det kommer att bli succé 🙂 Dagens recept: Satt och tittade i Annas kokbok och hittade detta fantastiska recept! Inte LCHF men man kan säkert förändra det så…

LUCKA 18

foto: Odense Dagens tips: Har du problem med att komma på de där extra lite roliga/lyxiga julklapparna? Varför inte baka små italienska skorpor eller göra ett gott julgodis, slå in i cellofan eller små askar (finns bla på Panduro) sätt ett fint band på och voilá så har du en suverän lite julklapp! Jag lovar…

LUCKA 17

Idag blir det varken tips eller länkar. Däremot lägger jag upp lite vackra bilder som anknyter lite till julen…. ibland är det just en bild som kan få dagen att kännas riktigt riktigt bra 🙂 (åtminstone är det vad jag behöver idag) alla foto: TL Designstudio

Årets första julbord

I lördags var vi på årets första julbord. Det var många år sedan jag var iväg på ett julbord, så även för de andra i sällskapet. Vi såg med spänning fram emot det hela. Vi blev först bjudna på en god glögg med pepparkakor. Sen blev vi visade till vårt bord där det stod öl…

LUCKA 16

foto: TL Designstudio Dagens tips: Nu är det inte många dagar kvar innan jul och vi börjar nog alla längta efter lite ledighet och kanske även efter lite god julmat. så länge kan man gärna krydda den “vanliga” maten med julens kryddor. Se receptet här tex. Dagens recept: Såhär nära jul bjuder jag på ett…

LUCKA 15

foto: SantaMaria.  Dagens tips: Är du också en av de som inte orkar eller kan göra allting själv inför julen? Åtminstone är jag en av de. Julen för mig ska vara en njutningens tid och då varken kan eller hinner jag laga all mat själv. MEN jag vill gärna att den mat jag då väljer…