Kostrådgivare, matinspiratör, skribent och kommunikatör

En härligt god och nyttig smoothie

Vaknar hyfsat tidigt (för att vara ledig). Snön ligger fortfarande tung utanför fönstret och det är gråmulet ute. Känner av en begynnande förkylning, retfullt då jag hade planerat att träna på morgonen! Överlägger med mig själv huruvida det kan stjälpa eller hjälpa mig om jag tar 30 min lugn cykling på motionscykeln eller inte. Efter…

Nya köksprylar

Idag kom det ett roligt paket från Ninasmat. Paketet var fyllt med både det ena och det andra. Så fort jag testat de roliga sakerna lovar jag lägga upp vad jag tyckte i ett inlägg här 🙂 Annars har dagen kantats av roliga julklappsinköp med dottern. Nu är de dock dags att sova 🙂 Ps.…

En enkel lördagsmorgon

Snön är nästan borta. Nu kläds Skåne åter i sin standardskrud av slask och modd. Jag vaknar till ett tyst hus. Dottern sover. Sonen är iväg och kör motorcykel. Maken hjälper sin son som ställer upp som jultomte på st gertruds julmarknad. Själv ska jag först njuta av en enkel men åååå så god frukost.…

Blomkålssoppa

En kall vinterdag är det inte mycket som slår en varm soppa! En av mina favoriter är en krämig blomkålssoppa. Det är enkelt, gott och lätt att förändra. Blomkålssoppa 1 Blomkålshuvud 1 liter mjölk 2 dl grädde 1,5 msk kycklingfond Salt Peppar ( testa att blanda i chili eller ädelost eller prästost ) Dela blomkålen…