Underbara svamp

I helgen hade vi turen att få några svampar, eller rättare sagt Karl Johan. Jag är inte så bra på det här med svamp men uppenbarligen är det ett rejält karl johan år i år. Så då är det ju rätt att äta just denna svamp. Då vi inte hade så många bestämde vi oss…

Details

Veckomatsedel vecka 35

Förra veckan var en av de konstigaste veckor, rent matmässigt, som jag har varit med om! Barnen är ju inte små längre och det innebär att en festivalvecka då vill de vara i stan. Hela tiden! Själv jobbade både maken och jag rätt mycket och avslutade i stort sett varje kväll på stan. Det blev…

Details

Kycklinggryta med bönsallad

Nu äntligen kommer receptet jag pratat om på Facebook tidigare i veckan. Tiden sprang iväg för mig så jag hann inte få upp det här tidigare. Men jag lovar att du inte blir besviken! Själv har jag en tallrik med lite överbliven gryta i kylen som jag nog helst av allt skulle vilja äta till…

Details

Rödlökssallad med kanel

Vi svenskar tycker ju för det mesta att kanel är en efterrättskrydda som man kan ha på gröt och fil och absolut i kanelbullar 🙂 Men om man tittar ut i världen så används kanel på ett helt annat sätt också, den är vanlig i grytor, sallader och en vanlig ingrediens i curry. Häromdagen skrev…

Details