Måndag Kryddig köttfärs med jordnötter Servera med stekt vitkål och riven ost Tisdag Parmesankorv med tomatsalsa Servera med champinjonsallad Onsdag Ost- och baconfyllda paprikor Servera med rostade solroskärnor och grönsallad Torsdag Fläskkarré med ostgratinerad grönsaker Servera med kryddsmör Fredag – midsommarmiddag Lördag Matig sallad med gröna bönor Servera med sill från midsommarafton och annat gott…
DetailsAtt fylla paprikor med diverse innehåll och gratinera i ugnen eller grill är makalöst gott! Som många andra är jag uppvuxen med köttfärsfyllda gröna paprikor. Det är gott men kan ha lite speciell smak. Nuförtiden föredrar jag den röda eller gula paprikan och fyller den gärna med både kött- och oströror. En favorit är att…
DetailsSen lång tid tillbaka är jag oerhört inspirerad av Afrikansk mat. Så varför inte göra ett kort inlägg med lite länkar till vad jag har gjort tidigare. för alla er som vill smaka på den afrikanska hettan såhär i VM tider 😉 Afrikansk hetta Lammhals med grönsaker Goda afrikanska viner Fläskstek med afrikansk smak Afrikansk…
DetailsHär kommer ett recept som jag testade första gången för en vecka sedan och gjorde igen häromdagen. Receptet är i grund och botten en idé från Nigella som jag sedan har förändrat utifrån mina val. Det är så skönt när man kan laga saker som är lite allt i ett utan att det blir en…
Detailsjo… jag vet! Nu tycker ni att jag är helt ute och reser!! KAKOR och KEX!! och ja.. ni har helt rätt! Men jag ska i detta inlägg berätta om de kakor som trillade ner i min brevlåda, de kakor som ungdomarna försökte äta i flera dagar, de kakor som grannens barn suktade efter och…
Details