Kasslergratäng

När jag var och handlade senast hade de för första gången på länge billig kassler. Så då kunde jag ju inte annat än att passa på! Av kasslern blev det en mumsigt god gratäng. och enkelt var det! Kasslergratäng 1 bit kassler i mindre bitar 1-2 gula paprikor i skivor ost sås: grädde, creme fraiche,…

Details

En sådan där dag bara…

foto: TL Illustration Idag är en sådan där dag när man helst vill kura ner sig i en skön fåtölj. Det är kallt ute och mörkret är över oss totalt. Vad finns det inte som är bättre än att då göra en god kopp te och ta favoritboken/tidningen och en filt över benen och om…

Details

Sugen på choklad?

Fick nyhetsbrevet ifrån Svampbutiken idag och de har just nu ett suveränt erbjudande på Chokladfondue! Såhär står det på siten: En gourmetdessert från Aux Anysetiers du Roy i Paris.Chokladfonduen är färdig att värmas i sitt stengodskrus mmm… det låter mums! jag tror jag får beställa en eller kanske fler….

Details

Lasagne gånger två

Det blev en härlig matlagningskväll igår! Mina barn var iväg på olika aktiviteter och mannen satt och pluggade med sin son. Vilket innebar att jag kunde förkovra mig i kökets alla läckerheter 😉 Jag pluggade in min ipod med alldeles nya låtar i öronen och började ta fram allt. Planen var att jag skulle göra…

Details

kvällens middag…

idag blir det en lite komplicerad middag…. dottern har länge önskat lasagne och jag tänkte idag infria det hela….dock äter ju varken mannen eller jag pasta så det innebär att jag får göra två olika formar… tänkte göra en köttfärssås som funkar till båda och sen gör jag en vanlig bechamelsås till barnens lasagne. Till…

Details