I måndags kom jag upp till Stockholm på eftermiddagen. Hade ett flertal möte och åkte sen hem till goda vänner. Där luktade det sanslöst gott redan när jag kom in genom dörren. På spisen stod en ugnstekt rostbiff och bara väntade på att bli uppskuren och i ugnen var det en plåt med grönsaker. Det…
DetailsNu är jag då äntligen påväg hem igen! Det har varit tre händelserika dagar i Stockholm. Både när det gäller arbete och mat! Imorgon uppdaterar jag med allt jag har fått smaka på och förhoppningsvis lite tips också!
DetailsSitter nu på tåget genom ett snötäckt Sverige påväg till Stockholm. Känns konstigt att det är så mycket snö överallt, men det är helt fantastiskt! Får väl se hur det är när jag kommer upp till Stockholm. Det ska visst vara snöstorm där!! Troligtvis kommer jag inte ha möjlighet att uppdatera här förrän jag åker…
DetailsDenna veckan är det främst mannen som står för maten. Men han har planerat fint och var och handlade igår, så här kommer en lista över veckans middagar.. Måndag: Korvstroganoff Tisdag: Kycklinggryta med bacon Onsdag: Pastasallad med knaprig bacon (enbart för att jag inte är hemma 😉 Torsdag: Köttfärssås med grönsaker (och pasta) Fredag: Äldste…
DetailsTog fram en förpackning fläskgrytbitar igår. Visste först inte riktigt vad jag skulle göra med de, mer än att jag ville göra en gryta. Efter lite bläddrande i olika kokböcker föll jag för att göra en Gulasch. Det recept jag följde (för en gångs skull) var från Annas Kokbok. Gulasch 500g grytbitar (nöt el. fläsk)…
Details