Improviserad grillning

Igår, torsdag, sken solen för första gången på mycket länge här i Malmö. Temperaturen gick från kalla 8 grader till varma 16-18 grader. Tror att det i vår trädgård var uppemot 20 grader varmt 🙂 Hela Malmös befolkning gick man ur huse och njöt av solen. Jag tror även att ungefär i samma sekund som…

Gillar du Thé?

Jag är en tedrickare. Så enkelt är det. Sen jag var liten har en kanna te alltid funnits där i köket eller vardagsrummet både morgon och kväll. Det dracks bara kaffe på helgen. Så för mig har teet alltid haft en framträdande roll. Under min uppväxt var det främst svart earl grey som dracks, men…

Pastej i ny smak

Att beskriva något som man först tycker är ganska vedervärdigt men inser är något av det godaste man ätit. Det är inte lätt. Men jag ska försöka ge dig som läsare en bild av den upplevelse som jag och resten av familjen har varit med om nu i veckan. För en dryg vecka sedan kom…

Veckomatsedel vecka 19

Äntligen! Efter flera veckors föreberedande har nu mitt samarbete med Hemmalivs.se äntligen blivit verklighet. Det finns fortfarande mycket att arbeta med, men oj vad skoj det är 🙂 Från denna veckan så kommer mina veckomenyer att finnas tillgängliga på deras site att beställa med ingredienser! Gå gärna in och titta! Oavsett vilket så fortsätter jag med…

Torkad chili

Om någon skulle fråga mig vilka tre kryddor jag skulle tagit med mig till en öde ö så skulle svaret, utan tvekan, bli vitlök, rosmarin och chili. Har jag bara dessa med mig tror jag att jag kan smaksätta det mesta 🙂 En stor favorit för mig när det gäller chili kategorin är Peperoncino Tritato…

Avokadoolja

Avokadoolja är kanske inte det första man tänker på när det kommer till oljor. Men den är konstigt nog fantastiskt god och riktigt härlig att använda när man lagar mat. Jag har vid ett tidigare tillfälle köpt avokadoolja i en specialbutik och njöt stort av att använda den. Sen hade jag helt glömt bort den…