Fruktsallad

I går lördag hade vi en kompis över på middag….vi åt först en bruschetta sen fisk m. grönsaker och avslutade det hela med denna fantastiska efterätt!

Äpple
päron
melon
apelsin
lime saft
valnötter
strödadlar
creme fraiche

lägg upp i en dessertskål och klicka över creme fraiche, lite rivet limeskal, lite strödadlar och några valnötter…..MUMS :)

Fisk soppa!

När jag ändå hade kokboken framme så blev det Anna o Fannys goda fisksoppa till middag. Den här har jag gjort vid ett flertal tillfällen och ändrar ingredienserna lite efter vad jag har hemma. Idag blev det så här: fisksoppa 4 pers 1 morot1/2 fänkål1/2 paprika1 purjolök1 stor gul lök1 vitlök (kinesisk)olja400gram fisk (lax, torsk,…

Details

Grovt rågbröd

här kommer receptet på det i normala fall mycket goda brödet 1 liter naturell yoghurt eller fil2 dl rågkross 4 1/2 dl vetemjöl (jag brukar byta ut det till Dinkel)6 1/2 dl grovt rågmjöl1 1/2 dl havrekli2 dl vetegroddar1 msk salt1 tsk brödkrydda5 tsk bikarbonat1 dl hackade solroskärnor1 dl physsilium frö eller linfrö 2 dl…

Details