Rödkål! Denna underbara kålsort som är svår att få nog av! Rödkål, (Brassica oleracea var. capitata), är liksom vitkål format till ett hårt knutet huvud med mer eller mindre violettröda blad. Rödkål är vanligen tvåårig men odlas som ettårig och skördas före eventuell blomning, som kan ske redan första året. Den odlas till exempel i…
Det finns en mängd olika samlingsställen på nätet och ett av de är Matbloggar.com där samlas alla de som bloggar om mat. Gå in och titta, njut och fröjdas av all god mat 🙂
Vi är några olika matbloggare som har testat en del av Citronodlingens produkter. Se HÄR vad tillexempel jag har sagt på Veckansmiddag. Nu går Citronodlingen ut med en trevlig pressrelease där man berättar om de olika provningarna som gjorts. Läs här!
Lucka 9 lockar med utlottning av den grekiska kokboken Maros kök. En mycket fin bok med ca 100 lättlagade och trevliga grekiska recept. Bilderna i boken får en att kunna känna doften av Grekland och den grekiska matkulturen. Maten har lagats av cypriotiskan Maro Papadopoulou, som sedan 1975 är bosatt i Sverige, och alla rätter…
Doft och färg tycker jag absolut hänger ihop med julen. Så varför inte en lucka om just doft och färg! Kryddorna som vi använder till julen är underbara, härliga, doftande, smakande och bara fantastiska! Här är några exempel (all info från Wikipedia) Kanel, den som krydda och drog använda barken från arter i kanelsläktet (Cinnamomum).…
Vecka 49 kunde man vinna olivolja från Sicilien och böcker från Veckans middag. Tävlingen avslutades inatt och nu på förmiddagen har det gjorts en mycket rättvis dragning från en burk med namnlappar! TADA!!! Vinnare av olivoljan från Sicilien blev: MALIN som har bloggen Viskriverihop. Vinnare av böcker från Veckans middag blev: Marie Emander, Sandbarnet och…
Nu närmar vi oss julen med stormsteg och alla har vi nog lite svårt att koncentrera oss just på maten i de här dagarna. Är ju mycket roligare att tänka på julklappar, julpynt och allt det där andra 🙂 Så här kommer veckans matsedel som jag hoppas kan inspirera och hjälpa er alla! Måndag Strimlad…
Lucka 7 lockar med en ny tävling! Denna gång kan man vara med i utlottningen av ett härligt paket med tidningar! Lagom till julsemestern kan det passa fint med en bunt tidningar att ha när man kryper upp i soffan och njuter av julchokladen 😉 Allt du behöver göra för att delta är att kopiera…
En liten men naggande god sillrätt som passar lika bra på julbordet som förrätt på lillejulafton eller någon annan dag! 4 pers 1 burk matjesillfilébitar ca 4 msk gräddfil Citron Dill Ta fyra små glas (exempelvis ljusglas) lägg ner två bitar matjesillfilé i varje glas. Pressa över lite citron. Toppa med en klick gräddfil, en…
Varför inte planera en mysig frukost till andra advent. Koka några ägg, skiva upp lite lax, några räkor, lägg upp lite löksill. Toppa det hela med en klick majonnäs och créme fraiche och en stor kopp kaffe (med grädde 😉 Tänd andra ljuset och njut av den goda frukosten! (dessutom står du dig länge på den…
Så var det då dags för utlottning nr 2 i julkalender. Nu har du chans att vinna boken Veckans middag – idébok för hela året. Tre personer har chans att vinna vars en bok. Allt du behöver göra för att delta är att kopiera bilden och texten från denna sidan och lägga upp på din…
För alla er som är nyfikna på en bokcirkel på nätet eller helt enkelt gärna vill vinna en bok eller två, gå då in på denna länk och tävla: Bokcirkelföralla