Tomatplantorna

blivande tomater.. Nu är alla mina tomatplantor skördade. Det är både en lycka och en sorg varje gång. Man har stått där under våren och kämpat med frön, jord och vattning och sen ser man sakta men säkert resultatet under sommaren. Till slut kan man börja skönja de underbara små gröna bli härligt stora och…

Veckomatsedel v. 42

Denna helgen har varit en ända lång mathelg. Kanske inte så mycket i ätandet som i funderandet och skrivandet om mat. Har lusläst alla mina mattidningar och nu kliar det i fingrarna på att få sätta mig ner och få ner alla mina funderingar på papper 🙂 Dock börjar jag med att planera färdigt den…

Pannacotta i bild….

Vi är hembjudna till min mor och det är vår tur att ta med efterrätt. Jag bestämde mig för att göra pannacotta vilket är både gott och enkelt. Dock innebär detta även ett intensivt fotograferande i köket. Resultatet av mannens bilder lägger jag upp senare i veckan tillsammans med ett recept… Imorgon blir det nog…

Tävla om Don Ninos olivolja

Var med och tävla om Don Ninos olivolja, gjord på oliver från Etnas sluttningar, plockade och tvättade för hand, och en härlig honung på apelsinblommor från Butik Citronodlingen! Allt du behöver göra för att delta är att kopiera bilden och texten och lägga upp den i din blogg, och länka till Butik Citronodlingen och bloggen…

Veckomatsedel v. 41

Ytterligare en härlig höstvecka ligger framför oss och här kommer en ny matsedel som dignar av godsaker 🙂 Måndag Flygande jakob (kyckling med banan och jordnötter i gräddsås) Servera med grönsallad Tisdag Gratäng på köttfärs, ost, squash och tomat. Servera med vitlökskryddad yoghurt Onsdag Kassler i ugn med paprikaröra Servera med grönsallad (och ev. stekta…