Jag hade handlat hem en mängd billig frukt och då bestämde sig sonen för att göra marmelad!
Han skivade 4 fikon, några gula plommon och några röda plommon. Totalt 500 gram. Sen mixade han allt med mixerstaven.
Detta blandade han sedan med 500 gram syltsocker och hällde över allt i vår bakmaskin (som även gör marmelad på en timme). Han satte på maskinen och en dryg timme senare kunde vi hälla upp den mest fantastiska marmelad i två små burkar.
Så enkelt kan det vara! (och jo, jag vet att det inte är lchf, men jag smakade bara en liten liten sked på massvis med ost 😉
marmelad i bakmaskin var nåt nytt 🙂
plommon och fikkon låter supergott.
jo.. vi blev lika överraskade när vi såg det bland recepten 🙂 Men gott blir det!