foto: www.lagerwall.com
Ingredienser till laxen:
500 gram laxsida
1 citron
blandade färska kryddor (timjan, dragon, oregano, rosmarin, persilja)
salt/peppar
Lägg laxen på ett bakplåtspapper i en ugnssäker form. Skär några snitt i laxen. Pressa lite citron över. Klipp kryddorna och lägg ut på laxen. Ställ in laxen 20 min i 120 grader.
foto: www.lagerwall.com
foto: www.lagerwall.com
Senapssås till laxen:
2 dl creme fraiche
4 msk dijonsenap
1 tsk florsocker (kan man skippa)
salt/ peppar
klippta kryddor (timjan, dragon, persilja)
2 msk linfrö el. olivolja
blanda och smaka av.
foto: www.lagerwall.com
Servera laxen med såsen och en vitkålssallad och ev. lite färskpotatis! MUMS!
Här kommer nu äntligen bilder och recept på gårdagens middag!
