Så vad ska ni äta på midsommar??
Vi har diskuterat fram och tillbaks hur vi ska göra, ska vi bara äta sill, ska vi grilla, vad ska vi i såfall äta??
Men nu har vi äntligen bestämt oss 🙂
Jag önskar att jag hade varit lite friskare så att jag hade kunna orka göra egen sill men det fick jag lägga ner. Vi kör istället lite knytis. Våra gäster får ta med sig olika sorters sill, lax, ost. Vi har lite olika sorters hembakat bröd och knäckebröd. En super god rädis sallad, ägg med kaviar och avslutningsvis en choklad/grädd/jordgubbstårta (recept + bild kommer i helgen).
Vi tänker börja eftermiddagen med att ta en fika, dricka lite kaffe, äta ngn smörgås och lite frukt. Sen blir det kanske en promenad med hundarna (vi ska till landet, tyvärr utan barn). Sen framåt kvällen dukar vi upp en härlig sill buffé och njuter av den tills vi inte orkar mer 🙂
Hoppas att ni alla får en härlig mat midsommar med alla era favorit sillar 🙂
Jag är inte mkt för svensk midsommarmat, så jag kör på det jag dyrkar mest: bröd från lux dessert och choklad, goda ostar och svenska rökta skink- och kalkonprodukter, plus en massa grönsaker. Till dessert blir det Häagen Dazs-glass och kvalitetschoklad.>>Hoppas ni njuter av dagen, trots sjukdom.
Oj, vad gott det låter! Choklad är liksom aldrig fel 🙂 Men jag satsar på att tårtan jag ska göra ska fylla det utrymmet för oss 🙂 >>Ha en trevlig midsommar!