Veckomatsedel 160111

Så var det måndag igen. I helgen packade vi in oss i husbilen och körde ut till Tosteberga i norra Skåne. Kom fram sent men hann gå en runda och njuta lite av snön som kommit. Vaknade lördagmorgon med blåst, sol och snö! Till frukost kunde vi speja ut över havet och lyckades med kikarens hjälp…

Details

God Jul!

Hoppas du får en riktigt härlig jul! Själva firade jag med mina ungdomar igår eftersom de sedan skulle iväg åt olika håll. Idag den 23 blir det lugn och ro hemma med lite god sill och lax. Själva julafton ska vi fira med min mans släkt vilket blir första gången på flera år. Nu finns…

Details

Janssons frestelse

Vad vore julen utan en härligt gräddig Janssons frestelse? För min del skulle jag kunna klara mig på en jansson och några burkar sill så är jag nöjd. Även om en och annan vörtbrödssmörgås med julskinka och senap gärna slinker ner också. Men där stoppar mitt köttintag. Däremot ett antal olika goda sallader får gärna…

Details

Veckomatsedel 151214

Vilken vecka det har varit! Förra måndagen satt jag och planerade jobben för veckan och julveckorna. Lugnt och fint med lagom mängd jobb. Så på tisdagen fick jag ett mail om att de tolv recept jag skulle ta fram, styla och fotograferas inte skulle lämnas in som de brukar en gång i veckan utan alla…

Details