Stekt fisk med smakrika ärter

klockan är två, fredageftermiddag. Hungern börjar göra sig tillkänna när jag går här hemma. Öppnar kylen, tomt! (sånär som på ingredienserna till leverpastejen som ska förgylla eftermiddagen). Öppnar frysen, drar i lådorna. tomt! eller? Tittar igen. Där är ju en bit fisk och gröna ärter. Tittar i kylen igen. Jo men se, här är en…

Details

Lucka 11 – vinn Gevalia kaffe!

VINN!! Gevalia Hela Bönor Original Mellanrost Gevalia Original Mellanrost är en perfekt blandning av Brasiliens lite mildare kaffebönor, Colombiabönornas härliga fyllighet och Kenyakaffets fruktiga arom. Njut av den goda smaken och den välbekanta aromen som en kopp kaffe på dessa nymalda bönor ger. Ett välbalanserat kaffe med härlig arom och lätt syrlig eftersmak. Allt du…

Details

Det bästa om mat & dryck i kombination

Överskriften till tidningen som ligger på bordet säger precis så “Det bästa om mat & dryck i kombination” . Framsidan är aptitlig. Den stod ut i raden bland alla de andra tidningarna. Diné & Dryck. Tjock. Svart. Glas. Vin. Lite text och sen en röd lagom diskret splatt med priset 39:-. Mitt huvud eller min…

Details

Lucka 10 – rödkål

Rödkål! Denna underbara kålsort som är svår att få nog av! Rödkål, (Brassica oleracea var. capitata), är liksom vitkål format till ett hårt knutet huvud med mer eller mindre violettröda blad. Rödkål är vanligen tvåårig men odlas som ettårig och skördas före eventuell blomning, som kan ske redan första året. Den odlas till exempel i…

Details

Lucka 9 – vinn Grekisk kokbok

Lucka 9 lockar med utlottning av den grekiska kokboken Maros kök. En mycket fin bok med ca 100 lättlagade och trevliga grekiska recept. Bilderna i boken får en att kunna känna doften av Grekland och den grekiska matkulturen. Maten har lagats av cypriotiskan Maro Papadopoulou, som sedan 1975 är bosatt i Sverige, och alla rätter…

Details