Lucka 10 – rödkål

Rödkål! Denna underbara kålsort som är svår att få nog av! Rödkål, (Brassica oleracea var. capitata), är liksom vitkål format till ett hårt knutet huvud med mer eller mindre violettröda blad. Rödkål är vanligen tvåårig men odlas som ettårig och skördas före eventuell blomning, som kan ske redan första året. Den odlas till exempel i…

Details

Lucka 9 – vinn Grekisk kokbok

Lucka 9 lockar med utlottning av den grekiska kokboken Maros kök. En mycket fin bok med ca 100 lättlagade och trevliga grekiska recept. Bilderna i boken får en att kunna känna doften av Grekland och den grekiska matkulturen. Maten har lagats av cypriotiskan Maro Papadopoulou, som sedan 1975 är bosatt i Sverige, och alla rätter…

Details

Lucka 8 – kryddor

Doft och färg tycker jag absolut hänger ihop med julen. Så varför inte en lucka om just doft och färg! Kryddorna som vi använder till julen är underbara, härliga, doftande, smakande och bara fantastiska! Här är några exempel (all info från Wikipedia) Kanel, den som krydda och drog använda barken från arter i kanelsläktet (Cinnamomum).…

Details

Vinnare vecka 49

Vecka 49 kunde man vinna olivolja från Sicilien och böcker från Veckans middag. Tävlingen avslutades inatt och nu på förmiddagen har det gjorts en mycket rättvis dragning från en burk med namnlappar! TADA!!! Vinnare av olivoljan från Sicilien blev: MALIN som har bloggen Viskriverihop. Vinnare av böcker från Veckans middag blev: Marie Emander, Sandbarnet och…

Details

Veckomatsedel v. 50

Nu närmar vi oss julen med stormsteg och alla har vi nog lite svårt att koncentrera oss just på maten i de här dagarna. Är ju mycket roligare att tänka på julklappar, julpynt och allt det där andra 🙂 Så här kommer veckans matsedel som jag hoppas kan inspirera  och hjälpa er alla! Måndag Strimlad…

Details