Broccoli- och vitlökssoppa

Denna soppa är en dunderprodukt när det är förkylningstider. Grundreceptet har jag hittat i Sanna Ehdins ena kokbok men jag har modifierat den lite utifrån vad jag tycker passar mig. 4-6 portioner (eller fler om man äter den som förrätt) 10 vitlöksklyftor (eller 5 kinesiska vitlökar) 2 gula lökar 2 msk olivolja 10 dl vatten…

Details

Lucka 3

Visst är det gott med glögg, men ibland kan det vara gott med en variant som även passar att bjuda de som hellre dricker vin 😉 Där vi har vårt kontor är det varje år en julmarknad (st Gertrud) och då bjuder vår franske bagare på Vin Chaud! Här kommer ett recept som är i…

Details

Lucka 2 – vinn olivolja

Utlottning Kallpressad olivolja från Don Ninos olivlund på Etnas sluttning. Don Ninos oliver växer vid Etnas fot. Oljan får en mycket god och aromrik smak tack vare att oliverna plockas och tvättas för hand. Oljan kommer från första pressningen (jungfruolja) och är till 100% fri från olika tillsatser som aromhöjare och färgämnen. Läs om hur olivolja blir…

Details

Lucka 1

Nedräkningen har börjat och lucka 1 har öppnats! Dagens tips är ett litet men naggande gott tillbehör som passar lika bra på glöggfesten som på julbordet. Dessutom är det såpass snabblagat att man kan göra fler när de första tagit slut! Parmesankex 20 st 200 g färsk riven parmesanost (om man vill kan man blanda…

Details

Nedräkningen börjar

Nu är det inte många timmar kvar innan nedräkningen inför julafton börjar 🙂

Här på Veckans middag blir det julkalender med små tips och överraskningar som gör det hela lite roligare i väntan…

Missa inte att titta in imorgon!

Önskeklapp

Fick ett mail häromdagen från en PR byrå angående Lavazzas nya espressomaskin. Det ända jag kan säga är JAG VILL HA!! Om jag just nu fick önska mig något i julklapp så är det en sådan här maskin. Jag tycker den är urläcker! Snälla, snälla tomten, kan jag få…. 🙂 såhär står det i pressreleasen…

Details

snart dags!

julkalender

söndagkväll, matsedeln för veckan är gjord och ligger ute. Adventsljuset lyser i fönstret. Amaryllisen och hyacinten är inhandlat. Nu sitter jag och gör de sista putsningarna på årets julkalender 🙂

Missa inte att vara med och tävla om fina priser och få ett och annat mysigt mattips att använda under julen 🙂