Lucka 6 – gott recept

En liten men naggande god sillrätt som passar lika bra på julbordet som förrätt på lillejulafton eller någon annan dag! 4 pers 1 burk matjesillfilébitar ca 4 msk gräddfil Citron Dill Ta fyra små glas (exempelvis ljusglas) lägg ner två bitar matjesillfilé i varje glas. Pressa över lite citron. Toppa med en klick gräddfil, en…

Details

Lucka 5 – morgonmys

Varför inte planera en mysig frukost till andra advent. Koka några ägg, skiva upp lite lax, några räkor, lägg upp lite löksill. Toppa det hela med en klick majonnäs och créme fraiche och en stor kopp kaffe (med grädde 😉 Tänd andra ljuset och njut av den goda frukosten! (dessutom står du dig länge på den…

Details

Choklad

missa inte att gå in på Rebeccas choklad/mat blogg och se hennes senaste chokladprovning! Själv tror jag att jag absolut får prova åtminstone några av de sorter de testat. Här är några av deras omdöme och några av de jag kommer att testa själv (om jag kan hitta de i affären)… Beschle Quizás No 1:…

Details

Lucka 4 – vinn en bok!

Så var det då dags för utlottning nr 2 i julkalender. Nu har du chans att vinna boken Veckans middag – idébok för hela året. Tre personer har chans att vinna vars en bok. Allt du behöver göra för att delta är att kopiera bilden och texten från denna sidan och lägga upp på din…

Details

Broccoli- och vitlökssoppa

Denna soppa är en dunderprodukt när det är förkylningstider. Grundreceptet har jag hittat i Sanna Ehdins ena kokbok men jag har modifierat den lite utifrån vad jag tycker passar mig. 4-6 portioner (eller fler om man äter den som förrätt) 10 vitlöksklyftor (eller 5 kinesiska vitlökar) 2 gula lökar 2 msk olivolja 10 dl vatten…

Details

Lucka 3

Visst är det gott med glögg, men ibland kan det vara gott med en variant som även passar att bjuda de som hellre dricker vin 😉 Där vi har vårt kontor är det varje år en julmarknad (st Gertrud) och då bjuder vår franske bagare på Vin Chaud! Här kommer ett recept som är i…

Details

Lucka 2 – vinn olivolja

Utlottning Kallpressad olivolja från Don Ninos olivlund på Etnas sluttning. Don Ninos oliver växer vid Etnas fot. Oljan får en mycket god och aromrik smak tack vare att oliverna plockas och tvättas för hand. Oljan kommer från första pressningen (jungfruolja) och är till 100% fri från olika tillsatser som aromhöjare och färgämnen. Läs om hur olivolja blir…

Details