Vitkålsröra

Låter kanske inte så spännande med vitkålsröra men jag kan absolut rekommendera att ni testar detta! I normala fall brukar jag bara steka kål och krydda lite men igår testade jag en ny sak delvis inspirerad av kockarna på Masterchef 🙂 4 port 1 gul lök 1 kinesisk vitlök 250 g riven vitkål (eller annan…

Details

Köttfärsgratäng med squash

En härligt smaskig och smakrik köttfärsgratäng 4-6 port. 1 kg fläskfärs 2 gula lök 2 kinesiska vitlökar (el. 3-4 klyftor) 2 msk senap 1 dl créme fraiche 1/2 dl grädde 2 köttbuljongtärningar salt, peppar 1 stor squash 2 dl riven ost Börja med att hacka löken och vitlöken och fräs i smör i en gryta.…

Details

Veckomatsedel v. 41

Ytterligare en härlig höstvecka ligger framför oss och här kommer en ny matsedel som dignar av godsaker 🙂 Måndag Flygande jakob (kyckling med banan och jordnötter i gräddsås) Servera med grönsallad Tisdag Gratäng på köttfärs, ost, squash och tomat. Servera med vitlökskryddad yoghurt Onsdag Kassler i ugn med paprikaröra Servera med grönsallad (och ev. stekta…

Details

En blomma från mig till er!

Så oerhört härligt det är att starta en ny vecka, speciellt när man har nått ett efterlängtat mål 🙂 Igår lyckades ni mina kära läsare se till att jag har haft över 100 000 besökare på denna blogg!! Det känns mäktigt 🙂 Jag hoppas att ni stannar kvar och fortsätter vara med mig på den…

Details

Snart 100 000!!

Just nu insåg jag att jag saknar 40 besökare för att nå totalt 100 000 besök på sidan!! Jag är mållös! Tänk om jag når det ikväll?? Alla ni som är här TACK! Ni är min inspirationskälla!