Enkel men god o nyttig sallad

Ibland är det helt enkelt så att man behöver äta något men inte för mycket eller att man inte har möjlighet, ork eller tid att laga något mer omständligt. Då brukar jag göra en sallad. Detta är en av mina storfavoriter som går att förändra helt utifrån vad man har i kylskåpet. Själv längtar jag…

Details

Grönsaksröra

Häromdagen hade mannen planerat hamburgare till middag. Vi hade inte så mycket grönsaker hemma och jag kände att jag behövde något mer än bara köttet. Så jag tittade runt lite i köket och hittade lite grönsaker som tillsammans visade sig bli en helt fantastisk grönsaksröra. Grönsaksröra 1 kinesisk vitlök 1 liten gul lök 1 brk…

Details

veckomatsedel v. 17

Maten ligger för tillfället i händerna på mannen men jag tror att veckan kommer att se ut såhär, om han inte tycker att mina ideér är helt befängda 🙂 Måndag: Cevapcici med sallad och vitlökssås Tisdag: Hamburgare med kålsallad Onsdag: Stekt fisk med kall remoladsås Torsdag: Köttfärssås med broccoli (pasta till barnen) Fredag: Grillspett med…

Details

orken tryter

vill börja med om be om ursäkt till alla er som läser här. jag har inte varit den bäste på att uppdatera på sistone. Tyvärr mår jag sämre för tillfället och då måste jag välja var jag lägger min tid (läs här om du undrar). Dessutom ligger matlagandet i händerna på mannen då jag har…

Details

Veckomatsedel v. 16

Bättre sent än aldrig 🙂 Men här kommer veckans förslag till matsedel. Måndag: Vi var bortbjudna på en supergod middag hos Svärmor. återkommer med recept. Tisdag: Sill och ägg (fick äta upp helgens rester) Onsdag: Stekt kebabkött och fetaostsallad Torsdag: Köttbullar m. blomkålsmos Fredag: Grillspett (om det går att grilla) med haloumi och hoummus Lördag:…

Details

Ny vecka

så är vi då alla tillbaka från lite ledighet. Själv slåss jag med ett trist skov, men jag ska ändå försöka uppdatera här lite.  Vi kom hem från landet i lördags, det var härligt väder på Österlen och vi kunde grilla både i torsdags och fredags. Blev riktigt gott och efterlängtat med grillspett, karrébitar, god…

Details

mobilinlägg

ikväll åker vi till landet och uppkopplingen är nog för tillfället obefintlig, dock ska jag se om det ev. går att blogga lite från mobilen. Tycker inte alltid att bilder blir så bra därifrån men jag kan ju alltid skriva lite 🙂

hoppas ni alla får en fantastisk matpåsk 🙂