Renskavsgryta

märks tydligt i huset att jag inte mår så bra just nu, maten hamnar helt enkelt i andra rum. MEN igår kom dottern och mannen hem från Ikea rätt sent på kvällen, jag hade legat o vilat. Dottern frågar vad det blir till mat (jag trodde de hade köpt med sig ngt hem) då tittar…

Details

skink och ostgratäng

håll tillgodo med en bild på scans julskinka, är liksom samma sak 🙂 blev aldrig att vi lagade denna gratäng igår och jag misstänker att det inte blir idag heller. Men jag har gjort den förut och tänkte ändå dela med mig av receptet här 🙂 blir ingen bild denna gång dock… anledningen till att…

Details

enkel middag en stressig dag

igår blev en sådan där konstig dag (igen) och vi kom inte från kontoret förrän efter 18, sen var det iväg till Ikea och sen iväg för att hämta dottern i andra änden av stan… med vetskap om detta gick jag iväg och handlade lite snabbt innan vi stack från kontoret. Insåg redan då att…

Details

påsk ideér

vi åker hela familjen plus äldste sonens flickvän till landet på onsdag eftermiddag, där ska vi mysa, gå på konstrunda och äta god mat. Eftersom jag inte mått så bra på sistone blir det en “köpe” tårta till långfredagens middag, ska bli riktigt gott. Lovar att ta en bild 🙂 Sen ska det inhandlas påskägg,…

Details

matkatastrof

Förra veckan var en katastrof i matvärlden hos oss! Men så får det väl bli ibland! eller?Jag har varit trött och inte mått så bra plus att vi haft mycket att göra på kontoret. Det tillsammans med lite annat som ska göras gjorde att vi i förra veckan mer eller mindre levde på hämtmat! Men…

Details

veckomatsedel v. 15

Veckans matsedel blir lite som vi skulle ätit förra veckan och lite nytt… sen är det ju påsk också 🙂 ska försöka hitta på ngt roligt recept senare i veckan..  Måndag: Skink o ostgratäng Tisdag: Blomkålsgratäng m. svamp och bacon blev Renskavsgryta Nu åker vi till landet Onsdag: Kycklingdelar i ugn m. fetaostsås Skärtorsdag: Grillspett…

Details

korv är så gott

jag vet att korv inte är det nyttigaste man kan äta. Men jag kan absolut inte låta bli att äta just korv! någon gång har jag köpt riktigt riktigt bra korv men det blir i längden ganska dyrt. Däremot försöker jag köpa hyfsat bra korv med så lite konstigt innehåll som möjligt. Scans chorizo duger…

Details

är det så komplicerat?

igår åt jag lunch med en god vän. Vi åt på en skolrestaurang och dagens var stekt fisk med pasta och en sås. Jag bad omedelbart om att inte få pastan. Vilket mottogs med en kort blick och sen slevades det upp fisk och sås på tallriken. Ibland undrar jag om saker och ting kan…

Details