matkatastrof

Förra veckan var en katastrof i matvärlden hos oss! Men så får det väl bli ibland! eller?Jag har varit trött och inte mått så bra plus att vi haft mycket att göra på kontoret. Det tillsammans med lite annat som ska göras gjorde att vi i förra veckan mer eller mindre levde på hämtmat! Men…

Details

veckomatsedel v. 15

Veckans matsedel blir lite som vi skulle ätit förra veckan och lite nytt… sen är det ju påsk också 🙂 ska försöka hitta på ngt roligt recept senare i veckan..  Måndag: Skink o ostgratäng Tisdag: Blomkålsgratäng m. svamp och bacon blev Renskavsgryta Nu åker vi till landet Onsdag: Kycklingdelar i ugn m. fetaostsås Skärtorsdag: Grillspett…

Details

korv är så gott

jag vet att korv inte är det nyttigaste man kan äta. Men jag kan absolut inte låta bli att äta just korv! någon gång har jag köpt riktigt riktigt bra korv men det blir i längden ganska dyrt. Däremot försöker jag köpa hyfsat bra korv med så lite konstigt innehåll som möjligt. Scans chorizo duger…

Details

är det så komplicerat?

igår åt jag lunch med en god vän. Vi åt på en skolrestaurang och dagens var stekt fisk med pasta och en sås. Jag bad omedelbart om att inte få pastan. Vilket mottogs med en kort blick och sen slevades det upp fisk och sås på tallriken. Ibland undrar jag om saker och ting kan…

Details

Veckomatsedel v. 14

De flesta veckor brukar jag först göra en matsedel och sen åka och handla, men idag var allt upp och ner vänt så jag åkte och handlade, utan att riktigt ha ngn plan, och nu sitter jag och ska försöka tänka ut vad vi ska göra med maten jag handlat 🙂 Måndag: köttbullar m. gräddsås…

Details

fördröjda planer..

igår kväll hade jag storslagna planer på hur jag skulle börja veckan här på bloggen, hade en del ideér som jag ville testa… MEN… efter att ha suttit på akuten hela dagen med dottern som skadat foten, visade sig att hon hade en liten flisa som gått av från benet, så har jag fått spendera…

Details

ett bråkigt huvudbry…

Sitter i köket och försöker jobba på en föreläsning jag ska ha på tisdag men det ända jag kan tänka på är mat och vad jag ska laga för ngt ikväll!! knäppt eller?? har redan bestämt att vi ska äta kycklinggryta med citron, vitlök, rosmarin och oliver! Mums!! men jag borde koncentrera mig på föreläsningen…hmm…..…

Details

Stekt fisk m. remouladsås

Det är aldrig lätt i vår familj att få till det där med fisk. Smakerna är olika och ungdomarna är svårflörtade… MEN jag har kommit på att det där med stekt fisk och sås det gillar de för det mesta. Så det var vad det fick bli nu i veckan… Det blev en blandning av…

Details