Veckansmiddag

vill börja med om be om ursäkt till alla er som läser här. jag har inte varit den bäste på att uppdatera på sistone. Tyvärr mår jag sämre för tillfället och då måste jag välja var jag lägger min tid (läs här om du undrar). Dessutom ligger matlagandet i händerna på mannen då jag har lite svårt att orka med den biten just nu.

Men mat ska ju lagas och ätas så lite uppdaterar jag här ändå Tex kommer veckans matsedel om några minuter

nu börjar jag ana hur kryddlandet kan se ut till sommaren

så är vi då alla tillbaka från lite ledighet. Själv slåss jag med ett trist skov, men jag ska ändå försöka uppdatera här lite. 

Vi kom hem från landet i lördags, det var härligt väder på Österlen och vi kunde grilla både i torsdags och fredags. Blev riktigt gott och efterlängtat med grillspett, karrébitar, god sallad och mumsigt krämig och kryddig creme fraichesås. Både vi och barnen njöt till fullo

Kunde tack vare detta även ge svärmor en kruka med tre tomatplantor igår Själv är jag nöjd med de tre jag har kvar.