En matig eftermiddag…

Efter en lugn och skön förmiddag försvann alla i huset ut och jag var själv hemma. Är inte så ofta men när det väl händer är det ändå hyfsat skönt 😉 För att sysselsätta mig med något (!) satte jag igång och baka ett bröd som jag hittat hos Kryddburken. När brödet jäste påbörjade jag…

Details

Kotlett i ugn med smak av fetaost

Fredag kväll och det vankades god mat och gott vin! Jag hade tagit fram ett antal kotletter ur ugnen och med hjälp av vad som fanns i kylen skapades denna sanslöst goda rätt. 8 Kotletter Smör Dadel balsamvinäger (går bra med vanlig balsamvinäger) 1 dl keso 150g fetaost Basilika 1 tomat Börja med att steka…

Details

sugen på mat…

Har nu suttit en lång stund och surfat runt bland olika matbloggar och andra bloggar och nu skriker magen efter mat och hjärnan är full av ideér! får nog gå ner i köket och se om jag kan fixa någon lunch och sen får jag nog börja planera något gott till ikväll. Hade tänkt göra…

Details

Att få barn att äta

Läste precis ett mycket intressant inlägg hos Krubb ang. hur man får ett barn att äta. Detta är något som jag tror de flesta föräldrar har ett eller annat problem med. Vissa har det svårare än andra och just detta kan du läsa om, hur man kan lösa, hos Krubb. Mina barn har istort sett…

Details

Kan vi inte?

Låg precis och läste en artikel på Aftonbladet  kring att vi konsumenter inte kan koka kött.  Läste vidare att det är så att i de flesta större butiker kan man helt enkelt inte få tag i tex högrev eller bog. När jag tänkte efter så stämmer detta ganska väl. Jag brukar leta efter den här sortens…

Details

Chorizo med sallad

Så enkelt det kan vara ibland!  Igår åt vi en av mina favoriträtter. Förr åt jag det med pasta men numera håller jag mig till enbart salladen. man gör helt enkelt en sallad, med de saker man tycker mest om. Jag hade ingen avokado hemma men det är annars supergott att ha i. Sen steker…

Details