Kan vi inte?

Låg precis och läste en artikel på Aftonbladet  kring att vi konsumenter inte kan koka kött.  Läste vidare att det är så att i de flesta större butiker kan man helt enkelt inte få tag i tex högrev eller bog. När jag tänkte efter så stämmer detta ganska väl. Jag brukar leta efter den här sortens…

Details

Chorizo med sallad

Så enkelt det kan vara ibland!  Igår åt vi en av mina favoriträtter. Förr åt jag det med pasta men numera håller jag mig till enbart salladen. man gör helt enkelt en sallad, med de saker man tycker mest om. Jag hade ingen avokado hemma men det är annars supergott att ha i. Sen steker…

Details

Picnikbog med tomatsallad

Som vanligt så blir inte alltid dagarna som man har tänkt sig. Jag hade någonslags önskan i helgen om att jag skulle göra hemlagad bearnaissås till familjen igår. Det är gott och det är ändå hyfsat enkelt. Men saker och ting ändrades och det blev mannen som lagade mat medan jag var iväg med dottern…

Details

Stenåldersmat vs LCHF

På lunchen idag så diskuterade mannen och jag, stenåldersmat och LCHF. Där är stora likheter mellan dessa två koster och när jag för ett antal år sedan ändrade min kost så började jag med stenålderskost. Sen läste jag om LCHF och gick sakta men säkert över till den. Det senaste året har jag mer och…

Details

Indisk tisdag

Mannens killar kom till oss igår och när de kommer brukar vi alltid försöka äta något gott. Igår var det tänkt att vi skulle ha kycklingben i ugnen och lite sallad till det. Men när jag satt och funderade så kom jag på att jag skulle kunna göra en lite snabblagad men god indisk middag.…

Details