tårtan?

Tja, hur blev då tårtan 🙂 Jo..alla blev mycket nöjda och tyckte den var super god (utom jag)!! Jag blev lite besviken då jag inte tyckte att receptet stämde riktigt. Chokladbottnen blev hälften så stor som på bilden och dessutom ganska seg o hård. Själva moussen blev super god men alldeles för mycket för min…

Details

Midsommartårta

Denna tårta hittade jag i senaste Buffé och tänkte göra till imorgon. Om ni är nyfikna så kan man även titta på deras hemsida och se hur man gör tårtan. Vad jag tyckte får ni veta efter helgen, så länge lägger jag ut deras recept och bild 🙂 MidsommartårtaBuffé nr 6 2008, sid 27 IngredienserPortioner:…

Details

Midsommarmat!

Så vad ska ni äta på midsommar?? Vi har diskuterat fram och tillbaks hur vi ska göra, ska vi bara äta sill, ska vi grilla, vad ska vi i såfall äta?? Men nu har vi äntligen bestämt oss 🙂 Jag önskar att jag hade varit lite friskare så att jag hade kunna orka göra egen…

Details

troligtvis misslyckat bröd :(

tja…jag experimenterade fullt ut med mitt bröd idag….och resultatet! det blev nog ganska misslyckat, tror att alla bröden blev helt döbakade 🙁 har inte smakat det ännu, tog det ur ugnen bara för en stund sedan. Men skar i ett utav bröden och det kändes inte helt rätt….insåg det nog redan tidigare för det verkade…

Details

Blivande god olja?

När jag höll på i köket idag så tänkte jag att nu ska jag blanda ihop en god olja för framtida marinader och annat. Jag tog helt enkelt några soltorkade tomater och en knippe basilika blad. Hackade allt och la i en skål. Sen hällde jag på rapsolja och linfröolja. Nu får det stå några…

Details

kanske ett gott midsommarbröd?

Idag kände jag mig experimentell 🙂 Har ju numera min surdeg i kylen och den måste ju komma till användning 🙂 Bestämde mig för att helt enkelt delvis gå efter ett annat recept jag har och se vad det kan bli av det hela! I skålarna på bilden ser ni följande: Vit skål: 3 dl…

Details

snabb köttfärs!

Igår skulle vi ha ätit kebabkött med vitkål men jag ändrade mig och slängde istället ihop en av våra favorit snabbrätter 🙂 Ta helt enkelt blandfärs och stek i lite smör. Salta o peppra efter smak.Stek sen önskad mängd vitkål i lite olja och blanda sen alltihop i en skål. Till detta serverar jag lite…

Details