Polarbröd

Här kommer ett suveränt recept på ett bröd som jag använder titt som tätt. Fungerar som bröd, pizzabotten, wraps, tja allt du kan tänka dig! Är i stort sett kolhydratfritt 🙂 Receptet har jag fått från kolhydrater.ifokus.se 4st stora eller 8 små 125 gram keso (avrunnen)3 ägg1,5 – 2 dl riven ostsalt o peppar mosa…

Details

creme fraiche röra

Gårdagens middag blev en mycket uppskattad creme fraiche röra! 4 personer 4 dl creme fraiche (kan ev. räcka med 2 dl, beror på hur hungriga ni är)1/2 dl grädde2 pkt bacon2 brk svamp1 gul lök2 broccolihuvudpasta till de som vill ha det. skiva bacon och lök. Stek bacon, lök och svamp i lite smör. Jag…

Details

denna veckan

blev lite ändrad som ni ser till höger 🙂 men så blir det ibland! oftast blir det nog så, en tanke blir till något annat 🙂
men hellre vara flexibel än helt fast i gamla rutiner…

kycklingröra

Kom precis ihåg att i förra veckan åt vi kyckling en dag och det blev lite över, så dagen efter gjorde jag följande super goda lunch till mig och sonen! rester av grillad kyckling 1 brk svamp1/2 brk creme fraiche (beror på mängden kött)några soltorkade tomaterlite krydda (oregano, vitlök, basilika, rosmarin, salt, peppar) Ta av…

Details

uppdatering…

oj oj oj…det är över en vecka sen jag skrev här sist!! kommer knappt ihåg vad vi lagade till mat i förra veckan ens! Men men det ska bli lite bättring på den fronten, jag lovar!! Ska fundera ut denna veckans middag, måste ändå åka och handla i eftermiddag 🙂 dottern har lovat att hjälpa…

Details

Kycklingpasta

Från början hittade jag ett recept på Arla med färdig grillad kyckling och tomat/basilika creme fraiche, men eftersom jag inte gillar de färdiga creme fraiche smakerna och kycklingen var svindyr så ändrade jag själv receptet och nu i efterhand så blev resultatet strålande och barnen uppskattade det hela mycket. Här kommer mitt recept på denna…

Details

Paprika o morotssallad

Detta är ett tillbehör som man kan ha till det mesta…är bara sååå gott 🙂 2 paprikor2 morötter1-2 vitlöksklyftorolja, smör Dela paprikan i mindre bitar, skala moroten och skala sen tunna längder. Hacka vitlöken.Värm lite smör och olja i en stekpanna, lägg i paprikan, morotskivorna och vitlöken. Stek på medelhög till låg värme tills allt…

Details

Falukorv…

Det blev ingen ugnstekt falukorv! tiden blev knapp och vi slängde snabbt ihop stekt falukorv och ack ack ack färdig pulvermos!! dock gjorde vi en paprika och morots sallad till som blev super god 🙂 se recept….