Kycklingpasta

Från början hittade jag ett recept på Arla med färdig grillad kyckling och tomat/basilika creme fraiche, men eftersom jag inte gillar de färdiga creme fraiche smakerna och kycklingen var svindyr så ändrade jag själv receptet och nu i efterhand så blev resultatet strålande och barnen uppskattade det hela mycket. Här kommer mitt recept på denna…

Details

Paprika o morotssallad

Detta är ett tillbehör som man kan ha till det mesta…är bara sååå gott 🙂 2 paprikor2 morötter1-2 vitlöksklyftorolja, smör Dela paprikan i mindre bitar, skala moroten och skala sen tunna längder. Hacka vitlöken.Värm lite smör och olja i en stekpanna, lägg i paprikan, morotskivorna och vitlöken. Stek på medelhög till låg värme tills allt…

Details

Falukorv…

Det blev ingen ugnstekt falukorv! tiden blev knapp och vi slängde snabbt ihop stekt falukorv och ack ack ack färdig pulvermos!! dock gjorde vi en paprika och morots sallad till som blev super god 🙂 se recept….

Vår goda risotto!

Denna risotto har jag fått i mitt föräldra hem i många år och naturligtvis lär jag mina barn att äta och laga den 🙂Det är enkelt, gott och man kan förändra den efter behov hur man vill. så här gör vi: Köttfärsfrysta ärter/majs/paprikarisjordnötter tillbehör: mangochutney, creme fraiche, sötsur sås, krossad ananas, knäckebröd, ev. lite aromat…

Details

nytt år nya löften..eller?

vet inte hur det är med er men själv har jag tusen och inga löften för det nya året 🙂 en sak jag däremot definitivt tänker göra är att fortsätta med denna blogg…har visat sig nyttig för främst mig och min familj och vårt middagsplanerande 🙂 emellanåt kommer här ju in lite andra recept också…

Details

Marshmallow fondant

Vad är då detta lustiga?? JO …om man inte vill använda marsipan på sin tårta eller sugarpaste (som är mycket sött) så kan man använda just detta 🙂 Jag hittade mängder av information på nätet om detta men fastande för Peggys bakingcorner Sen hittade jag ett svenskt recept på smeten. För en vanlig tårta blir…

Details

Mintchokladkräm

Suverän att ha som fyllning i tårta eller som överdrag på en tårta. Ursprungsreceptet hittade jag på Dekoreramera sen har jag modifierat det lite.. Detta räcker till en stor fyrkantig tårta. till en vanlig rund tårta räcker hälften av satsen. 150g smör 125 gram mörk choklad (jag använde 55%) 1 ask (200g) after eight 4…

Details

nyårs recept..

Idag har jag spenderat hela dagen i köket! Det är fantastiskt roligt! Under veckan har jag letat olika recept för att göra bland annat en tårta. Förra året när min man fyllde år gjorde jag en mycket stor tårta och nu önskade barnen att jag skulle göra en likadan! Nu kommer jag ju inte ihåg…

Details