Bröd…

det är offantligt gott med bröd 🙂 dock äter jag istort sett inte bröd längre och om jag ngn gång tar en lite skiva så ska det vara hembakat 🙂 Jag är uppväxt på hembakat bröd och minns med glädje den dagen i veckan när min mamma slutade tidigt och jag kom hem från skolan…

Details

Omelett med spenat

Eftersom alla i familjen vill ha olika ingredienser i sina omeletter så lägger jag här ut receptet på den omelett som jag åt.. 2 ägg1 äggula2 msk vispgräddesmör1 dl bladspenat1 vitlöksklyftaFetaost efter smaksalt/peppar Blanda äggen och gulan med grädden, salt och peppar.Smält smöret i en panna, lägg i spenaten och vitlöken och låt det steka…

Details

Vecka 48

Nu har jag funderat lite fram och tillbaks och följande tror jag det blir till middag denna veckan : Måndag: Omelett med spenat, bacon och lite svamp. En grönsallad bredvid Tisdag: Korvgryta (barnen får basmatiris till) Onsdag: Kebabkött med tomatsalsa och creme fraiche (barnen får pitabröd att fylla) Torsdag: Köttfärslimpa med cole slaw Fredag: Kycklingfilé…

Details

problematiskt kring mat…eller…

som ni alla vet så är det här med vardagsmat inte det lättaste! För att dessutom försvåra det så brukar de flesta familjer inklusive vår egen ha en mängd olika önskemål, allergier och andra tankar kring vad man ska äta.. så här ser det ut hos oss: Mannen och jag äter inte: pasta, potatis, ris,…

Details

denna veckan…

tja då var det bara att försöka planera denna veckans mat 🙂 som jag skrev innan så är vi inte speciellt bra på att planera mat flera dagar i sträck…denna blogg kanske kan hjälpa oss, vem vet 🙂 eller så blir detta ett ställe för mig att helt enkelt ha mina tankar och funderingar kring…

Details

varför en blogg till..

tja…det är en bra fråga 🙂 men jag tänkte att jag här skulle skriva ner vad mina/våra planer för middag under veckorna är. Framför allt så tycker jag det hade varit roligt att samla allt på ett ställe. Sen är jag även nyfiken på hur mycket det skulle bli och hur pass jag kommer att…

Details