Förkylning botas med mängder av apelsin

Sonen går hem från jobb och känner sig hängig, illamående och har frossa. Dottern stannar hemma från skolan med huvudvärk, ont i halsen och är riktigt trött. Maken går och lägger sig en stund på eftermiddagen med huvudvärk, ont halsen och är allmänt hängig. Själv snörvlar jag och kryper upp i soffan lätt trött, lite…

Details

Ont om tid?

Ont om tid men vill ändå sätta bra mat på bordet? Ta en hel en kyckling, krydda med curry och lägg i en gryta eller crock-pot tillsammans med lite vatten och några morötter. Låt puttra på låg värme ca 8 timmar. Gör en sås på skyn från kycklingen och servera med ris och grönsaker. Gott,…

Details

Persilja på längden och tvären

Grön, krusig, platt, doftande och helt underbar. Så definierar jag persilja. Ner med några fröer i en kruka och några veckor senare finns denna underbara lilla växt där och förser oss med sin kraft och smak. Dessutom sprängfylld av c-vitamin, järn och karoten. Bäst av allt är att om du inte vill eller kan odla…

Details