Espresso- och whiskeymousse

I gårdagens lucka gjorde jag en oerhört kort recension av en mycket spännande whiskey som jag fått möjligheten att prova. Förutom att den ju naturligtvis är gudomlig att dricka efter maten eller en sen kväll med en bit choklad så ville jag testa att göra något annat lite mer spännande som skulle matcha och förstärka…

Details

En god whiskey till all choklad

8 december. Några gånger om året brukar jag skriva om god dryck. Det kan vara allt från ett gott rödvin och en blommig snaps till en god mustig whiskey. För det mesta är det prover som jag får tillskickat mig. Vissa av proverna sticker ut och då skriver jag gärna om min upplevelse av drycken.…

Details

Chokladbollar med en twist

Godis hör julen till. Så enkelt är det. För många innebär det att gå iväg till affären och införskaffa den traditionella Aladdinasken, för andra att stå i timmar och försöka få knäcken att stelna eller ischokladen att bli god. Samtidigt som barnen står bredvid och drar i kläderna och nog egentligen vill hjälpa till. Men…

Details

Valnötssallad

6 december. I januari skrev jag om en härlig sallad här på bloggen. Salladen var full av godsaker, bland annat nötter, russin och äpple. Dessutom härligt het av dressingen med nykrossade chiliflakes. Denna salladen är enkel men riktigt härlig och ett ypperligt tillskott på julbordet eller adventsbrunchen. Här kommer receptet igen för dig som missat…

Details

Grönkålspaj

5 december. Grönkål är verkligen en fantastisk kålsort. Redan tidigt i höstas köpte jag de första knippena på Bondens marknad här i Malmö. Då gjorde jag en underbart härlig paj som jag tänkte att ni skulle få ta del av här. (gör den utan pajdegen om du äter lågkolhydratkost) Själv är jag uppväxt med att…

Details

Cupcake med nutella

4 december. Andra advent. Vad kan väl passa bättre än att ställa sig i köket och baka något gott med barnen som sen får mumsas upp till en kopp kaffe! Om mina barn får bestämma vill de alltid att jag ska baka Nutellacupcakes, oavsett om det är jul eller midsommar 🙂 Men idag kommer jag…

Details

Pepparkaksdeg

Vad kan väl passa bättre fredagen den 2 december än ett härligt pepparkaksbak! Varje år såhär i början på december brukar vi ställa till med ett pepparkaksbak där det i början av kvällen kavlas och trycks i formar för att sakta men säkert sluta med att jag är ensam kvar i ett upp och nervänt…

Details