Enkel, nyttig och snabb frukost

En av de svåraste måltiderna för mig är absolut frukosten. Så har det alltid varit och kommer troligen alltid att vara. Under min tonår och en bit till lät jag många gånger bli att äta frukost. Tack och lov har jag blivit äldre, klokare och har en make som ser till att jag äter 😉…

Details

Veckomatsedel vecka 2

För mig startar det nya året på riktigt denna veckan. Jobbet och skolan drar igång med full fart och det är nu, åtminstone jag, vill äta nyttigt och bra men ändå slippa tänka för mycket på matlagningen. Det ska gå hyfsat fort och alla i familjen ska tycka att det är gott. Helst ska det…

Details

Kickstarta det nya året

Sitter i soffan och tittar ut på en trädgård som snart har mer vatten än snö synligt. Snön sipprar sakta men säkert bort och jag kommer på mig själv med att tycka att det är rejält tråkigt! I veckan var vi två dagar och åkte skidor och jag inser att jag älskar att röra mig…

Details

Skärbrädans betydelse

Vad använder du för skärbräda? Själv har jag under alla år använt en mix av Ikeas värdelösa tunna små hala skärbrädor och ett flertal olika stora träskärbrädor (som alla blir mer eller mindre ganska äckliga efter ett tag). Dessa skärbrädor har dock tjänat mig väl men jag har inte varit riktigt nöjd. Men för ett…

Details

Enkel men god och nyttig sallad

Om du öppnar ditt kylskåp misstänker jag att du hittar åtminstone en tomat, kanske en halv gurka och för det mesta troligen en eller två gula eller röda lökar. Har du tur hittar du en tomat till och kanske en bunke persilja. Persiljan kanske du annars hittar i trädgården eller i frysen beroende på vilken…

Details

Veckomatsedel vecka 1

God fortsättning får jag väl börja med att säga till alla er där ute! Själv har jag tagit det lugnt under jul och nyårshelgen och njutit av god mat och umgåtts med familjen. Men imorgon börjar vardagen igen, även om jag planerar att vara ledig några dagar till. Men för de flesta av oss startar…

Details