Skärbrädans betydelse

Vad använder du för skärbräda? Själv har jag under alla år använt en mix av Ikeas värdelösa tunna små hala skärbrädor och ett flertal olika stora träskärbrädor (som alla blir mer eller mindre ganska äckliga efter ett tag). Dessa skärbrädor har dock tjänat mig väl men jag har inte varit riktigt nöjd. Men för ett…

Details

Enkel men god och nyttig sallad

Om du öppnar ditt kylskåp misstänker jag att du hittar åtminstone en tomat, kanske en halv gurka och för det mesta troligen en eller två gula eller röda lökar. Har du tur hittar du en tomat till och kanske en bunke persilja. Persiljan kanske du annars hittar i trädgården eller i frysen beroende på vilken…

Details

Veckomatsedel vecka 1

God fortsättning får jag väl börja med att säga till alla er där ute! Själv har jag tagit det lugnt under jul och nyårshelgen och njutit av god mat och umgåtts med familjen. Men imorgon börjar vardagen igen, även om jag planerar att vara ledig några dagar till. Men för de flesta av oss startar…

Details

Årets sista vecka, utan matsedel

Som ni nog märkt blev det ingen matsedel denna vår sista vecka på året. Hoppas att ni får ihop det ändå. Många av oss är nog lediga och tar det lite lugnt med maten, speciellt om man haft en soffsittarhelg med mycket god mat hela julen! Här har det varit hyfsat lugnt med maten och…

Details

En härligt god och nyttig smoothie

Vaknar hyfsat tidigt (för att vara ledig). Snön ligger fortfarande tung utanför fönstret och det är gråmulet ute. Känner av en begynnande förkylning, retfullt då jag hade planerat att träna på morgonen! Överlägger med mig själv huruvida det kan stjälpa eller hjälpa mig om jag tar 30 min lugn cykling på motionscykeln eller inte. Efter…

Details