Korvstroganoff med sting

En riktigt god stroganoff gör nog många med biffkött, men det är inte alltid man vill ha det. Som många svenskar är jag uppvuxen på korvstroganoff. Jag har experimenterat fram och tillbaka för att hitta en variant som funkar även med korv och tycker nog att jag har lyckats. När jag väljer falukorv så försöker…

Details

Veckomatsedel vecka 37

Förra veckan spenderade jag omåttliga mängder med tid i kök. Dock inte bara i mitt eget 🙂 Otroligt hur annorlunda det kan vara att jobba i ett annat kök än ens eget. Man saknar saker som man egentligen inte gillar eller saker man brukar klaga på (du vet, söndriga skedar eller dåliga stekpannor). Inser att…

Details

Maroccansk kycklinggryta

foto: Pilote guides.com Sitter här en lördageftermiddag och slötittar på TV. Hamnade till slut på Travel Channel och programmet Planet Food. I dagens program befinner de sig i Marocco. Efter en liten stund inser jag att det verkligen är värt att vara lite mer uppmärksam när jag ser att de börjar slänga ihop en mängd…

Details

Fireblock Old Vine Shiraz

Första flaskan i den härliga vinlådan är nu öppnad och testad! Vi valde att inte läsa något om vinet först utan få vår egen uppfattning direkt och såhär blev det: Maken öppnade vinet och hällde direkt upp i vars ett glas. Vi smuttade och omedelbart började vi båda grina illa av vinets smak och sen…

Details

Hemlagade chicken nuggets

Precis som de flesta föräldrar så äter även vår familj snabbmat emellanåt. Dock har min dotter på senare tid fått blodad tand för snabbmat och ser helst att det ända vi äter är hamburgare, fiskpinnar, chicken nuggets, pizza m.m… tja ni förstår säkert vilket dilemma det kan bli i en familj där vi är två…

Details

En låda med vin

Hur är era vinvanor? Mina fungerar så att jag helst av allt vill ha flera flaskor vin stående och njuta av att öppna en flaska till helgen. Men verkligheten är sådan att vi inhandlar en box med något helt ok vin och tappar upp ett glas lite då och då. Njuter av vinet men glömmer…

Details