En lördag

Efter en tur på stan blir man hungrig o trött! Vad är väl bättre än en snabb lunch följd av kaffe?
Jag stekte ihop kyckling med rödlök o bönor. Salt o peppar. Mums!
Sen blir det en espresso. En bit choklad. Och en bra bok. I soffan 🙂 underbart!

Valborg – middagsförslag

Börja helt enkelt med lite tapas som är enkelt att öka på beroende på hur många man blir. Fortsätt sedan med en härlig ugnsrätt som sköter sig själv medan ni umgås och dricker gott vin 😉 Ut till brasan tar ni med er lite god choklad att mumsa på och sist men inte minst äter ni en bit god ost till ett gott portvin när ni kommer in från kylan! ps. testa gärna ett gott ekologiskt rödvin till maten.ds

Details

Stekt torsk med dillkryddad gräddfil

Visst är det gott med fisk! När det gäller torsk har jag vissa restriktioner. Köper enbart den jag vet är ordentligt fiskad (så gott som jag nu kan få den informationen). Jag köper det enbart någon enstaka gång. Det är svårt när man är uppväxt vid havet och där torsk var något som var mer…

Details

Grillspett med tre kryddiga såser

Visst är det härligt nu när man kan börja grilla så smått! Än så länge har vi testat en grillning och det blev underbart härligt gott! Till grillspetten gjorde jag tre olika såser som blev mycket väl mottagna av alla i familjen. Lite roligt att göra de i glas. VIll man göra det extra fint…

Details

Bröllopschoklad

Det är roligt med produkttester! Framförallt är det oerhört gott 😉 För det mesta! Men det som trillade ner i brevlådan i förra veckan var riktigt frestande! Fick nämligen möjligheten att testa Bröllopschokladen! Nu är jag inte så mycket för själva bröllopet som ska ske… men jag gillar choklad och jag gillar när man gjort…

Details

Veckomatsedel vecka 17

Veckan som gått har varit allt annat än normal. Här hemma har det varit upp och nervänt med sjukhusbesök och annat konstigt. Ute i vida världen har folk varit förpassade till att vänta på huruvida ett moln (som ingen av oss vanliga kan se) ska förflytta sig åt vänster, höger, norr eller söder. Men trots…

Details

Hamburgerbröd

Trots att jag äter oerhört lite bröd och inga andra glutenprodukter så har jag en familj som gärna äter både bröd, pasta och annat. De flesta familjer är nog sådana 🙂 När vi gör hamburgare här hemma behövs det hamburgerbröd och detta receptet är ett supergott och enkelt recept som dessutom nog är det nyttigaste…

Details