Spenat är gott!

Äter dina barn spenat? När mina barn var små så “lurade” jag de genom att ha spenat i pannkakorna. De tyckte det var riktigt roligt att äta gröna pannkakor. (ibland var de orange, av morötter) Sen har jag periodvis gjort matmuffins med spenat i och det har också gått hem bra hos barnen. Men det…

Details

Veckomatsedel vecka 16

Ny vecka. Ny matsedel. I helgen grillade vi för första gången. Dock under tak och i blåst. Men ändå 🙂 Jag älskar våren o sommaren när man kan stå ute i trädgården och tillaga maten. Ännu bättre när man kan plocka salladen och tomaterna själv! Men det dröjer några veckor/månader till. Under tiden så njuter…

Details

Det magiska resultatet i köket

Det finns något magiskt över att få en idé kring en maträtt eller en smak, gå och fundera över det och slutligen sen göra slag i saken och testa det man har funderat på. När sen resultatet kommer och jag sitter där i köket och tittar under lugg på fyra tonåringar och en make för…

Details

Köttfärsgratäng

Denna veckan har Mymlan ett bloggtema som går ut på att man ska skriva ner en snabb, enkel maträtt och även om mycket av maten här är just sådan tänkte jag att jag skulle knåpa ihop något nytt 🙂 Det blev en köttfärspaj utan pajskal eller som ena sonen sa, “då är det väl en…

Details

Produkttest av drycker

Normalt sett så handlar allt på den här bloggen om mat och åter mat men ibland så dyker det in lite annat. Dock alltid något som har med mat att göra. I helgen var det så dags att testa något lite annorlunda. Drycker! Egentligen så är jag en person som dricker två saker. Vatten och…

Details

Nu gror det!

Nu har det verkligen börjat gro i mitt köksfönster! Det är såååå härligt 🙂 Paprika, tomater, chili, kryddor och sallader kommer att slåss om platsen i trädgårdslandet med rädisor, rödlök, bönor och ännu mer tomater och kryddor 🙂 I år hoppar jag över alla konstiga saker och kör på det enkla (!) men oj så…

Details

Veckomatsedel vecka 15

Nu innan de goda primörerna kommer, passa på att krydda maten istället med en massa goda härliga spännande smaker! Det är söndagsmorgon och solen skiner. Idag får det nog bli en trädgårdsdag! Men först ska jag fokusera lite på vad vi ska äta till middag i veckan. Idag söndag blir det helstekt (eller grillad) kyckling…

Details