Att hälla upp ett glas vin medan jag hackar, fräser och lagar saker i köket är ett privilegie som jag njuter stort av. För tre år sedan slutade jag röka och då bestämde jag mig för att det var helt ok att dricka ett glas rödvin varje kväll i veckan. Och jo, måndag till torsdag håller jag mig till ett glas medan jag fredag och lördag tillåter mig att ta ett till (eller två).
Vi brukar ha boxvin till vardag för enkelhetens skull och för det mesta ändå förhållandevis enkla viner. Till helgen unnar vi oss istället de lite dyrare vinerna och jag formligen älskar att ställa fram en ny flaska på bordet. Vet att det kanske låter patetiskt men det är verkligen en njutning när korken flyger upp och flaskan står där på bordet. Lyx i en flaska helt enkelt.
Ibland har jag turen att prova på ett nytt vin och i helgen hade vi med oss en flaska Rocca di Montemassi. Jag säger bara en sak, för 89:- är detta verkligen ett vin värt varenda öre. Jag hade gladeligen betalat ett par tior till och fortfarande varit nöjd! Eftersom jag inte har kunskapen att beskriva hur det här vinet smakade väljer jag att bifoga den text som följde med flaskan. Läs, begrunda och gå omedelbart till systemet och inhandla minst två flaskor! Vi drack detta till Kyckling Dijonnaise och det blev en makalös kombo av smaker.
Rocca di Montemassi – ett underbart gott vin!
Rocca di Montemassi är ett elegant vin från en av de mest anrika delarna av Toscana. Här råder en perfekt balans av varma tempererade vindar och en mineralrik jordmån vilket tillsammans skapar de bästa förutsättningarna för odling av druvor till den här typen av vin. Rocca di Montemassi och viner från regionen är kända för sin mustiga, rika och komplexa smak. Vinet har sedan introduktionen, på den svenska marknaden 2007, fått goda betyg av både konsumenter och sommelierer.
Nu lanseras en ny årgång för både bag-in-box och flaska.
Karaktäristik
Gemensamt för de två produkterna är att vinet har en vacker rubinröd färg med violetta inslag. Det är smakrikt och fruktigt med fatkaraktär. Doften är intensiv med inslag av viol, körsbär och vilda bär. Viss skillnad finns i smaken.
I flaskans vin finns inslag av körsbär, plommon, örter och choklad och i boxen inslag av körsbär, lakrits, slånbär och vanilj. Serveras vid ca 18 grader.
Båda produkterna finns i Systembolagets ordinarie sortiment och boxen i bassortimentet.
Rocca di Montemassi, Le Focaie. 75 cl
Art. nr. 2523
Pris: 89 kr
Alkoholhalt: 13,5%
Druvor: 70% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Läs även andras recensioner av vinet: Allt om mat, GöteborgsPosten, Spisa.nu, Sommel,
2 Comments