Jag vet inte med er men jag bara älskar kål. Vit, röd, grön, brun. Spelar inte så stor roll, men vitkål är väl det som jag äter mest under året. Men nu när det börjar närma sig julsäsongen så dyker både rödkål och grönkål upp till bra priser. En rätt som min mamma gjort i många år är en rödkålssallad. Den är underbar till sill och olika kötträtter. Funkar lika fint på julbordet som vardagstisdagen 
Riv rödkål med en osthyvel. Skär en apelsin i små bitar och blanda med rödkålen. Avsluta med att göra en dressing på tre delar olja, en del balsamvinäger, lite honung och lite salt. Häll dressingen över salladen och toppa med rostade valnötter eller solroskärnor!
ps. detta inlägg har jag även på mat.hemmalivs.se men tyckte det var värt att lägga även här .ds
Wow! Det här lät fantastiskt gott. Ska prova att göra en variant med vitkål, eftersom det är det jag har hemma tror jag! Mums!
Jag är nästan kålberoende!
Kall som varm. Röd eller vit. En dag utan kål känns ofullständig.
Jag tar ju inga bromsar…så problemet var löst så lätt. Tog Twinrix en vecka innan och det gick bra:)
Kramar
Ingeborg: berätta gärna vad du tyckte om det med vitkål. Just denna har jag bara gjort med rödkål.
Mian: man blir liksom beroende! Häftigt att det är så nyttigt
Messan: just det! hade jag glömt… jag mår hyfsat nu på eftermiddagen så det bär iväg till vaccination ikväll