Det är aldrig lätt i vår familj att få till det där med fisk. Smakerna är olika och ungdomarna är svårflörtade… MEN jag har kommit på att det där med stekt fisk och sås det gillar de för det mesta. Så det var vad det fick bli nu i veckan…
Det blev en blandning av stekt lax och fiskpinnar en till detta blev det hemlagad remouladsås som blev sanslöst god 
Remouladsås:
2 dl majonäs
1 dl creme fraiche
ca 2-3 msk bostongurka
några kapris, hackade
1 tsk curry
1-2 tsk gurkmeja (för färgen)
lite cayennepeppar
peppar
blanda allt och låt stå en stund, smaka av och servera sedan till fisken! Till detta blev det även lite spenat… mums!
[...] Grillad makrill med hemgjord remouladsås Servera med kokta [...]
[...] Torsdag: Stekt torsk med remouladsås [...]