Smörslungade bondbönor

Gröna, sköna och helt underbart goda! Jo, det är bönor jag pratar om, eller för att vara mer exakt, bondbönor. Maken kom häromdagen hem med en hel påse bondbönor. Satte omedelbart igång att sprita de och gjorde sedan en helt makalöst gott smör som de slungades i. Ett så pass gott recept kan inte få…

Details

Persiljejärpar med chilisås

1. Börja med att blanda smeten till järparna. 600g blandfärs blandas med 1 tsk olja, 2 pressade vitlöksklyftor, 1 riven gul lök, 1 tsk paprikapulver och 1 msk klippt persilja. Forma till avlånga järpar. 2. Smält smör i en stekpanna och fräs järparna några minuter runt om tills att de har fått en bra stekyta.…

Details

Omelett i ugnen

Så enkelt, så föränderligt och så gott! Det finns inte mycket som kan mäta sig med omelett, eller Denna omelett blev ganska grönsakslös men det passade oss bra just denna gång. En annan gång kan jag nog tänka mig att slänga med lite squash och svamp också. 4 port 8 ägg 1 dl grädde 1…

Details