Denna veckan blir det en lite annorlunda matsedel även om den blir mycket enkel 🙂 får se vad ni tycker om detta upplägg!
Varje dag kommer det på bordet att serveras följande:
Vitkålssallad på färsk vitkål, citron och linfröolja (fyllt av superantioxidanter)
Vitlökssås, turkisk yoghurt m. linfröolja, vitlök, salt o peppar. Ngn färsk krydda tex basilika. Superbt till vilken mat som helst och fyllt av nyttigheter.
Grönsaker i ugn el. färska på bordet beroende på vad vi känner för. Till detta en skål med rostade solroskärnor.
Utöver detta blir det följande:
Måndag: grillad chorizo och färskpotatis. till efterätt blir det rabarberpaj
Tisdag: Köttbullar
Onsdag: Köttfärssås, lite pasta till barnen
Torsdag: rester av köttfärsen, blir en gratäng i ugnen…
Fredag: Hel kyckling i gryta m. rosmarin o citron
Lördag: Kotlett i ugn eller på grillen
Söndag: tjocka revben med honungsmarinad
