Så fort veckorna går trots att man är ledig och vädret är fint! Eller kanske det är pga det? Oavsett vilket så har den senaste veckan gått med rasande fart. Vi har varit hemma och försökt ställa till rätta stökiga rum och få ordning inför skolstart. Detta har dock inneburit mindre tid i köket, tyvärr! Men så blir det ibland. Jag hoppas däremot att den kommande veckan ska resultera i många timmar framför spisen (som förresten nog måste bytas ut snart 
….
Här kommer mitt förslag på vad man kan äta i veckan:
Måndag
Fetaostsallad med salami
Servera med bönor och oliver
Tisdag
Italiensk kycklingröra
Servera med kokt blomkål
Onsdag
Lax i saffranssås
Servera med grönsallad
Torsdag
Köttfärsbiffar med fetaostsås
Servera med tomatsallad
Fredag
“Flygande jakob”
Servera med spenatsallad
Lördag
Kotlett med goda kryddor och saftiga tomater
Servera med kokt broccoli
Söndag
Ost- och baconfyllda paprikahalvor
Servera med mangoldsallad och rostade valnötter
Åh vad god mat du ska äta i veckan (undantaget flygande Jakob möjligen, som inte riktigt är min melodi;-). Lax i saffranssås åt jag förra veckan, kalasgott! Hoppas att du får en fin vecka Sanna!