Så blev det då lördag och vi var fortfarande bara tre i huset. dock enklare när man ska laga mat 
Speciellt om man tänker laga ngt med ngn speciell smak. Igår blev det detta:
3 pers.
3 kycklingfileér
1 pkt bacon
1 kinesisk vitlök
2 broccolihuvud
1 bit riven grönmögelost (ca 200gram)
1 bit riven hårdost (ca 1 dl )
Snitta kycklingfileerna på mitten. Pressa vitlöken och tryck ner lite i varje snitt i fileérna. Linda tre skivor bacon om varje kycklingfilé. Smält en rejäl klick smör i stekpannan och bryn fileérna runt om. Lägg de sedan i en ugnssäker form och ställ in i ugnen ca 20 min (beroende på storlek).
Dela broccolihuvudena i mindre bitar och lägg i en kastrull. Häll på vatten och låt allt koka ngn minut. Häll av vattnet och häll över broccolin i en ugnssäker form. Klicka ner några bitar smör och lägg på den rivna osten. Ställ in i ugn ca 10 min. Avsluta med att hälla över lite rostad mandel.
MUMS!!
Jag gjorde kycklinggratäng med broccoli, purjo, hackad vitlök och ost smakade fint det med.. Ska def prova det här!