Måste slå ett slag för en så enkel sak som hemgjord vitlöksolja. Vi brukar göra det och ha till tacos och tortillas men den funkar fint även att droppa över köttfärs eller en bit kött istället för vitlökssmör.
Pressa två-tre vitlöksklyftor i en liten skål. Häll på 1 1/2 dl olja (gärna fin rapsolja) och 1/2 tsk havssalt. rör runt och låt stå och dra en stund innan du använder den.
Blir dock inte god av att spara så gör hellre en ny nästa gång 
[...] gratängen med en grönsallad, majs, sockerärter, vitlöksolja och för de som vill majschips! [...]