Broccoligratäng

Idag blev det stekt falukorv med broccoli o blomkålsgratäng.. Jag smorde en ugnsform och la i buketter från färsk broccoli o blomkål. Sen blandade jag 3-4 dl grädde, 4 ägg, 3dl ost, 2 vitlöksklyftor, salt o peppar o hällde över buketterna. Avslutade med att strö lite riven ost över allt och sen in i ugnen…

Fisk m grönsaker

Igår blev det så fisk till middag. jag tog ett fruset fiskblock och la i en smord form. Hällde över citronsaft, dill, persilja, salt o peppar och la folie över. Sen in i ugnen i ca 35-40 minuter. till detta serverade jag brysselkål o smält smör 🙂 sååå enkelt och sååå vidunderligt gott 🙂